2006年12月26日

アジアンバー ラマイ

ラマイ チキンカレー住所/函館市湯浜町12-10-272-3
場所/漁火通り 紳士服の青山 はす向かい
電話/0138-53-2888
駐車場/18台
営業時間/11:30〜21:00LO 年中無休
席数/48席
ホームページ/http://www.shimotech.net/ramai/hakodate/
札幌・旭川・函館・福岡に支店のあるスープカレー店です。

聖鳥ガルーダ正面に聖鳥ガルーダが居る薄暗い廊下を通って、突き当たり左側に入口があります。店内は明るさを落とし、個室風に仕切られています。壁は腰下板張りで上はスタッコ仕上げで吸音もよく、落ち着いた空間に仕上がっています。BGMは、オリエンタルな感じで、EQをいじっているのかバスが強調されています。

スープカレーメニューはだいたい以下の通り(ホームページより)
■チキン ¥880 じっくり煮込んだチキンはラマイの定番メニュー
■ポーク ¥880 トロトロの柔らか角煮風。ラマイの準定番メニュー
■ヤサイ ¥880 野菜いっぱい。ヘルシー志向の方にオススメ
■ウダン エビ天2本 ¥880 このお徳感!天麩羅屋さんも号泣の一品
■タフゴレン ¥880 さらりと揚げた揚げ出し豆腐とスープの相性が絶妙
■ブヒッ ¥880 特選豚バラしゃぶしゃぶがスープと合うんです!
それから、
■スープ・サピ・プダス<ビーフ> ¥980 というインドネシア独特の複雑で濃厚な、多様なスパイスを使用したペーストでいて、柑橘系の酸味がすっきりした味わいを残す不思議なスープもあります。

ラマイ看板今回いただいたのは、チキン(スープ量:ノーマル、ごはん:M、辛さ:4番)。スープは懸濁が多いスパイスの効いた感じ。少し塩が強め。トッピングは、アスパラ、ニンジン、ナス、ピーマン、カボチャ、茹玉子と言ったところ。チキンは味が染みており、柔らかく仕上がっています。スープの分量はノーマルでも結構あります。

注文から出てくるまでもそれほど時間がかからず、空間・接客・料理の全てにおいて、満足できます。

ranking.gifあ、行ってみようかな、と思った方はこちらをクリック!
【ミススペル等】Asian Bar Ramai あじあん ばー らまい ラナイ Lamai RAMAI LAMAI
posted by 函館コンシェルジェ at 12:10| Comment(1) | TrackBack(1) | 函館のカレー
この記事へのコメント
気になってるお店でしたが函館食遊帳に触発されて行って参りました。

私が食べたのは野菜のスープカレーで、具は水菜、かぼちゃ、アスパラ、キャベツ、ナス、ニンジン、ゆで卵と言った感じ。
書き忘れている具があったらゴメンなさい。
水菜は煮込んである訳ではなく、上に乗っていました。
が…この水菜がちょっと合わないように感じました。
今回食べてみてやはり水菜はサラダ向けで煮込み料理には向かないと思いました。
量はスープ、具とも満足できる量でした。
ライスはS,M,Lから選択となっており、聞いたところSはご飯茶碗一杯分とのこと。
私はMで食べましたが具だくさんなのでライスはSでも良かったかな。
そのライスは黄色く、店のメニューの説明書きにココナツで味付けしているような事が書かれてありました。
変わってるなと思いましたがインドネシア風を意識したラマイのスープにはとても合っていると思いました。

またラマイティーという物も飲んでみましたが、木の皮や根のお茶と言うことで木の香りがします。
口直しに飲むとスッキリします。

店内は昼間からバーのよう。
窓がなく、証明も暗く作ってあります。
一人で来店しましたが二人用の半個室のお席に通されました。
他のお客さんが気にならない設計でカップルさんには良いかもしれません。

店の前の駐車スペースも10台は置ける広さで、車で来店しても停める場所に困ることがなさそうなのも気に入りました。
また店長さんらしき男性がなかなか素敵でしたよ。
Posted by 安寿 at 2007年01月08日 23:21
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