BAR SHARES HISHII（バー シェアーズ ヒシイ)住所／函館市元町27-1
営業時間／19：30〜2:00(L.O 1:30) 日休
電話／0138-22-5584
http://www4.ocn.ne.jp/~hishii/barshareshishiitop.htm
バル街企画四軒目は、BAR SHARES HISHIIです。宝来町のうじうじ飯店を出て、そろそろ良い感じになってきて、腹具合も落ち着きつつあり、最後に谷地頭の唐草館に行こうと思っていたので、その途中に、と思って、実は何軒か立ち寄ったのですが、炊き込み御飯とか、ジャーマンポテトとか、ちょっと、四軒目に行くには辛いメニューの店が続いていたので、パスして、以前行ったことのあるこのバーにたどり着きました。
行くと、知り合いのソムリエO氏に遭遇。彼の行く店に間違いはありません。彼から、唐草館が良いよという情報も得て、店のチョイスに間違いがなかったと、安心しました。
こちらでは、鶉卵とオリーブの串と生ハムがピンチョスに出てきましたが、O氏としゃべったりしているうちに撮影を失念し、代わりに生ハムの写真を撮ってきました。もちろんコレがそのまま出てくるわけではなく、これから薄くスライスしてパンに乗せてサーブされます。
以前も、このブログに登場しましたが、落ち着いた空間で、特に音空間に配慮があり、狭い店にかなりの人数が入っていましたが、決してうるさい感じの空間にはなりません。
ジャズを聞きながらバーボンロックで少しまったりしました。
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【ミススペル等】
