2005年07月22日

手打そば 起進堂☆

kishindo050722.JPG住所/函館市深堀町30−29
場所/市民会館近く湯川生協前 電車道路沿い
電話/0138-52-2767
営業時間/11:30-15:00 17:00-20:00 水休
駐車場/有り
ここは、大変正しい蕎麦を出すお店です。

店内は4人がけのテーブルが4つほど。カウンターは6席ほどです。広い店内ではありませんが、落ち着いて頂けます。室内は木を多用し、天井も高く、音空間も圧迫感が有りません。

蕎麦は、手打ちと機械打ちがあり、手打ちは少し高くなっています。機械打ちでも充分美味しいので、どうも機械打ちを食べてしまいます。

どれを食べても美味しいのですが、私が良く頼むのは、かも汁蕎麦。鴨肉の入った温かい汁に蕎麦を付けて食べるスタイルで、蕎麦の味も鴨も蕎麦湯もいただけるという、贅沢な逸品です。

ちょっと家から遠いのですが、空港への行き帰りなどに寄りたくなる店です。

あ、行ってみようかな、と思った方はこちらをクリック!
posted by 函館コンシェルジェ at 21:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 函館のそば・うどん
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