住所／函館市松風町１６−１７場所／ＪＲ函館駅から徒歩１０分 松風町電停そば ホテルリッチならび
ＴＥＬ/ＦＡＸ （０１３８）２６−１６５６
営業時間／８：３０ 〜 １９：３０ 水休
HP／http://www.edwards-aka.com/
サンドイッチのテイクアウトのお店です。
YUYU Styleやおいしいもの食べたい。★ 函館付近の食べ歩き日記などでも取り上げられていて、前から気になっていた店ですが、テイクアウトのみということで、機会が余りありませんでした。今日は、ちょっと屋外で昼食ということになったので寄ってみました。
営業時間は７：３０ 〜 １９：３０（平日） ８：３０ 〜 １９：３０（土・日・祝日）と公式ホームページには書かれていますが、頂いたメニューには、平日も朝８：３０からと書かれています。どちらが正しいかは、ちょっと確認していません。
具は定番のハム卵からメキシカン、ベトナム、えびアボガド、照り焼きチキンなども含めて１１種類、パンはベーグル、フランスパン、食パン３種類で、都合３３種類の組み合わせです（３５０円〜４２０円）。その他、新メニューでメキシコ料理のタコス風味のタコライス、暑い季節に最適なタイカレーの２種類（各６００円）もラインナップされました。さらだ、スィーツ、ドリンクも様々あります。行ってから悩むもよし、サイトでメニューをチェックしてから行くのも良いでしょう。注文してから作りますので、多少時間がかかります。行ったときは空いていましたが、それでも５分ほどはかかったでしょうか。あらかじめ電話（0138-26-1656）しておいて、取りに行くという手もあります。
きょうは、ナンプラーで味付けした牛肉に甘酢漬けの野菜を加えたベトナムサンド（ベーグル）４２０円を注文しました。
テイクアウトしてから食べるまで３０分ほどたっていましたが、野菜はしゃきっとしており、牛肉も冷えても固くなく、美味しく頂けました。ベーグルは見た目ボリューム感がないですが、結構みっちりしていて、食べ応えがあります。
サンドイッチオードーブル（２５００円〜３５００円 要予約）も美味しそうでした。
知っているとちょっとお洒落に使えそうなお店です。
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